研究表明:食用巧克力可预防中风及改善心脏健康

2012-09-18 09:14:32???来源:24小时下载微信游戏领红包网???人气:

拉尔松教授是研究人员之一,她来自瑞典的卡罗琳斯卡学院。她认为巧克力的抗中风有益功效可能同类黄酮成分有关。

研究人员向参加研究的所有人提问,问他们10年来的饮食习惯和健康状况。这些人然后根据他们食用巧克力的多少被分为4组,食用最少的一组,一般每周 都没有吃巧克力;另外最高的一组,他们每周吃63克巧克力。经过比较最高和最低的两个人群,研究表明,吃巧克力最多的人群他们的中风几率比食用巧克力最少 的一群人少17%。

巧克力 黑巧克力

研究表明:巧克力可预防中风

巧克力虽然不能让你苗条,甚至不是最健康的东西,但研究表明,巧克力可能有防止中风的功效。一项研究对37,000多名瑞典男性做了调查,研究显示那些吃巧克力最多的人是中风几率最小的人。

另外一项研究表明,吃巧克力能够改善心脏健康。不过研究人员和中风联合会警告说,这些研究发现并不能作为多吃巧克力的借口。

“类黄酮因为有抗氧化,抗凝血和消炎功效,所以对心血管疾病有预防功效”,“另外巧克力中的类黄酮还可能减少血液中不良胆固醇的浓度,降低血压。”

这项研究还提到,虽然过去有研究说明黑巧克力对心脏有益,但是瑞典人更爱吃白巧克力,研究中提到的巧克力也是白巧克力。

中风联合会的沃尔顿博士说,研究虽然表明适当使用巧克力对健康有益,但是还需要进行进一步研究,上述研究不能作为吃巧克力取代定期健身的借口。

研究人员也说,巧克力含高糖和脂肪,所以应当适当食用巧克力。

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