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土豆不要放在塑料袋里保存 会捂出热气让土豆发芽

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土豆的适宜贮藏温度为3-5℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。所以,应把土豆放在背阴的低温处,切忌放在塑料袋里保存,否则塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢。

如何选购粽子、粽子的鉴别、分类以及适宜人群

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如何选购粽子:要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子,观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露;粽子的鉴别:看外观,闻味道;粽子分类:广东粽子、闽南粽子、宁波粽子、嘉兴粽子、苏州粽子、四川粽子、海南粽子、北京粽子、山东粽子、台湾粽子。

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