如何鉴别人参的真假大全一:真品的野山参(组图)

2012-03-04 23:50:54???来源:24小时下载微信游戏领红包网???人气:

人参为五加科草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。

古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

中国是植物人参的原产国;吉林长白山是植物人参的宗主地、发祥地;人参在中国已有四千多年的应用历史。

植物人参名词对照表

中文名称 产 地 英文名称 原植物名称
中国人参 中 国 China Ginseng Panax ginseng C。A。 Meyer
高 丽 参 韩 国 Korean Ginseng Panax ginseng C。A。 Meyer
北高丽参 朝 鲜 North Korea Ginseng Panax ginseng C。A。 Meyer
西 洋 参 加拿大 Gen-seng Panax quinquefolius Linn
花 旗 参 美 国 America Ginseng Panax quinquefolius Linn
俄国人参 俄罗斯 Russia Ginseng Panax ginseng C。A。 Meyer
东 洋 参 日 本 Japan Ginseng Panax japonicus G。A。 Meyer

中国人参分类

按历史产地分:紫团参、上党参、辽参、辽东参、吉林参、厂参、边江参等。

按现在产地分:长白人参、集安人参、抚松人参、辽宁石柱参等。

按果实颜色分:红果人参、黄果人参。

按株茎颜色分:紫茎人参、绿茎人参。

按生长环境分:野生人参、林下参、园植人参等。

按炮制方法分:生晒参、精制红参、烫通参、冻干参、保鲜人参等。

按商品名称分:山参、生晒参(白参)、红参等,新鲜者称为“水参”或者“水子”;干燥的称为“生晒参”。

复合式的命名:吉林野山参、辽宁石柱参、集安边条参等。

人参名称术语参考:

人参的常用名称、鉴别术语(55种)

人参常用的商品名称大全

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