海参的食用禁忌 吃海参有哪些注意事项

2012-04-14 23:39:12???来源:24小时下载微信游戏领红包网???人气:

海参不仅有滋补、保健作用,而且对于治疗高血压、高血糖、神经衰弱等均有明显功效。可是,海参的食用也有不少需要注意的地方,如不注意,它在下载微信游戏领红包上就会大打折扣。下面就给大家介绍一下海参的食用禁忌以及吃海参的注意事项。

一、每天食用别超一只

对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。

二、春季应少食海参

需要提醒的是,春天正是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。

三、肾功差者应少食

海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。

四、不宜与含鞣酸水果同食

海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

五、烹调方法切忌深加工

从下载微信游戏领红包角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的下载微信游戏领红包不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身下载微信游戏领红包的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。

六、食用海参时不宜加醋

俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,下载微信游戏领红包和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在下载微信游戏领红包上就会大打折扣。

现代下载微信游戏领红包学认为,海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外,还有很多特殊的下载微信游戏领红包成分,如胶原蛋白。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,让皮肤看起来细腻而富有光泽。

海参的吃法有很多种,最常见的是凉拌,还可与糯米或大米一起煮粥,或与其他食物、药物一起煲汤。未经彻底加工清洗的海参,吃起来常有涩口的感觉,为了除去涩味,许多人喜欢在烹调时加点醋。但是,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,下载微信游戏领红包价值自然也就大打折扣。

分享到:

Copyright ? yy24.cn, All Rights Reserved.

返回顶部